Nombre del producto
Ácido isoesteárico
Nombres múltiples
Ácido 16-metilheptadecanoico;
Ácido isooctadecanoico
CAS No. 2724-58-5; 30399-84-9
CE N ° 250-178-0
MF n. ° C18H36O2
MW No. 284,4772
Artículo de ensayo | Estándar |
Formulario | Líquido |
Color | Incoloro |
Coeficiente de acidez (pKa) | 4,78 ± 0,10 |
Punto de fusión | 67,8-68,5 °C |
Índice de refracción | 1,4440 |
Punto de ebullición | 369,53 °C |
Es un suavizante eficaz y agente humectante.
Tiene buenas propiedades antioxidantes.
Buen color sin impurezas.
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