Se utiliza en la investigación biológica para evaluar la actividad antioxidante y la composición química de la pimienta durante la maduración, y se puede utilizar en la producción de agentes de limpieza, materiales fotográficos y lubricantes.
Nombre del producto
Araquidato de metilo
Nombres múltiples
Icosanoato de metilo;
Ácido Eicosanoico, Éster metílico;
Icosanoato de metilo;
Éster metílico del ácido araquídico
CAS No. 1120-28-1
CE N ° 214-304
MF n. ° C21H42O2
MW No. 326.557
Artículo de ensayo | Estándar |
Formulario | Polvo cristalino |
Color | Blanco |
Punto de ebullición | 215-216 °C 10mm Hg |
Punto de fusión | 45-48 °C |
Índice de refracción | 1,4317 |
Punto intermitente | 215 °C/10mm |
Es un compuesto natural.
Estable bajo temperatura normal y presión.
Inhibidor de hidrolasa.
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