Se utiliza principalmente como agente complejante para galvanoplastia libre de cianuro, aditivo para diversos agentes de limpieza, dispersante de arcilla para la industria cerámica, dispersante y tampón para pigmentos y colorantes. Se utiliza como emulsionante y agente quelante en la industria alimentaria, y también como materia prima del agua alcalina para los productos de la harina.
Nombre del producto
Pirofosfato de potasio
Nombres múltiples
Ácido difosfórico, sal de tetrapotasio;
Pirofosfato de potasio;
Pirofosfato de Tetra-Potasio;
TKPP;
Pirofosfato de tetrapotasio;
Difosfato de tetrapotasio;
Ácido difosfórico, sal de monopotasio;
Tetra Pirofosfato de potasio
CAS No. 7320-34-5
CE N ° 230-785
MF n. ° K4O7P2
MW No. 330,336522
Artículo de ensayo | Estándar |
Formulario | Polvo |
Color | Blanco |
Densidad | 2,33 |
Punto de fusión | 1300 °C |
PH | 10,0 ~ 11,0 |
Mejorar el sabor y el rendimiento de los fideos y prevenir el envejecimiento del queso.
Mejorar la calidad de blanqueamiento y teñido.
Aumentar la expansión del helado.
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